Du er her sammen med andre akkurat nå. I dag har ulike mennesker vært på besøk, og totalt har besøkt bloggen min siden august 2010!

torsdag 23. desember 2010

Hjemmelagede karameller ♥

Dette er minst dobbelt så godt som det høres ut som. Og liker du ikke karameller - så liker du disse! Og er du gammel med dårlige tenner og bekymrer deg for om karamellene kommer til å ta med seg tennene dine ned i magen, så kan jeg berolige deg med at det kommer ikke til å skje. Disse kan suges. Nemlig.


Du trenger:
1 fløteboks
lik mengde sukker (dvs 3,3 dl ;)
2 store ss sirup
en liten klatt smør (ca en ts)
Oppskriften er nesten tåpelig enkel, du må bare ha litt tid. Men stort sett lager de seg selv.

Hiv alt i en gryte, da ser det sånn ut:


Så blir det sånn mens det varmes opp:


Og til slutt koker det. Det er nå du må ha tid. Dette skal nemlig kokes i 2-3 timer!


MEN VIKTIG: ikke rør mens det koker (da blir karamellene kornete). La stå med sleiva i og lokket på.


Det skal koke til det tykner, da ser det slik ut:


Hell ut på et bakebrett og la det stå i vanlig romtemperatur i minst et par timer.





Skjær opp og legg i dem i det du måtte ønske. Jeg pakker mine i bokser med matpapir mellom fordi de klisser litt, men du kan helt klart pakke én og én (hvis du ikke har annet å gjøre;)


Oppbevar dem i kjøleskapet, da blir de aller best!


NYT

4 kommentarer:

  1. Disse ser virkelig gode ut!
    Oppskriften er notert.
    Takk for tips! :)

    SvarSlett
  2. Det så godt ut det!! Må prøves;)
    God Jul!!

    SvarSlett
  3. Mmmmm. dette så bare kjempegodt ut :)
    Nydelige innlegg undre, har lest og kost med :)

    Ønsker deg deilige romjulsdager!

    Kos deg masse masse.

    Klem fra Tove

    SvarSlett
  4. litt dårlig forklart men holder på nå

    SvarSlett